重慶市天友乳業(yè)股份有限公司技術(shù)中心招聘信息
重慶市天友乳業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1931年，是一家具有92年歷史的專業(yè)乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，公司系重慶市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)下屬的三級子公司。公司以加工經(jīng)營乳制品為主，下設(shè)三個(gè)大型乳品加工廠、天友牧業(yè)公司、銷售分公司、友生活物流公司、市級技術(shù)中心和四星級銀河大酒店。天友乳業(yè)技術(shù)中心承載著公司研發(fā)和創(chuàng)新的重要任務(wù)，經(jīng)過多年的發(fā)展，技術(shù)水平在全國地方乳企中處于領(lǐng)先地位；技術(shù)中心在2004年獲得重慶市企業(yè)技術(shù)中心資格認(rèn)證以后，又相繼在2011年獲得西南地區(qū)最大、重慶市唯一的乳制品工程技術(shù)研究中心認(rèn)定，2012年獲批成立重慶市博士后科研工作站；2020年，技術(shù)中心成立功能性益生菌研究中心，聚焦益生菌前沿基礎(chǔ)研究，同時(shí)拉開了創(chuàng)建國家級創(chuàng)新平臺的序幕，同年獲得市經(jīng)信委益生菌發(fā)酵乳品技術(shù)重慶市工業(yè)和信息化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定；2022年，首次進(jìn)入國家級創(chuàng)新體系，成為“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”首批成員單位中西南唯一一家，牽頭重慶市內(nèi)十余家企事業(yè)單位成功創(chuàng)立重慶市發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。進(jìn)入新時(shí)代，天友乳業(yè)在重慶農(nóng)投集團(tuán)新時(shí)期發(fā)展戰(zhàn)略體系的指引下，始終堅(jiān)持以“成為最值得消費(fèi)者喜愛的乳品領(lǐng)軍企業(yè)”為愿景，以“品質(zhì)鑄就品牌，創(chuàng)新引領(lǐng)未來”為經(jīng)營理念，彰顯“天友，讓愛更美好”的價(jià)值新主張，致力于保障消費(fèi)者健康，引領(lǐng)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，努力為促進(jìn)重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及食品工業(yè)發(fā)展和推進(jìn)國家乳品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
根據(jù)工作需要，重慶市天友乳業(yè)股份有限公司技術(shù)中心現(xiàn)面向社會公開招聘，現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
一、招聘崗位及人數(shù)
功能性益生菌研究中心益生菌研究員（1名）
研發(fā)一室低溫產(chǎn)品研發(fā)員（1名）
工藝室工藝員（1名）
工藝室包裝研究員（1名）
二、崗位職責(zé)及任職要求
（一）功能性益生菌研究中心益生菌研究員
1.崗位職責(zé)
（1）菌種資源庫建設(shè)。開展益生菌樣本采集工作，并對益生菌樣本進(jìn)行篩選、分離及純化實(shí)驗(yàn)，完成企業(yè)菌種資源庫的建設(shè)。
（2）益生菌功能性研究。負(fù)責(zé)開展體內(nèi)和體外益生菌篩選實(shí)驗(yàn)，選育性能優(yōu)良的菌株；開展益生菌功能性機(jī)制研究，益生菌安全性、發(fā)酵特性等研究，為菌株產(chǎn)業(yè)化提供理論支撐。
（3）益生菌菌粉工業(yè)化研究。負(fù)責(zé)開展益生菌發(fā)酵/凍干等工藝的開發(fā)和優(yōu)化研究，為益生菌菌粉的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)。
（4）開展產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目。負(fù)責(zé)與高校、企事業(yè)單位等公司以外的合作單位對接，開展益生菌研究相關(guān)的產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目。
（5）益生菌創(chuàng)新和前沿技術(shù)跟蹤。調(diào)研益生菌創(chuàng)新情況，掌握益生菌創(chuàng)新趨勢；參與益生菌相關(guān)學(xué)術(shù)會議和培訓(xùn)，掌握益生菌前沿技術(shù)發(fā)展趨勢。
（6）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
2.任職要求
（1）學(xué)歷：碩士及以上。
（2）專業(yè)：食品科學(xué)、分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)，具有益生菌研究專業(yè)背景者優(yōu)先。
（3）專業(yè)能力：熟練掌握微生物實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、動物實(shí)驗(yàn)及其相關(guān)儀器使用技能；具備獨(dú)立承擔(dān)課題研究的能力，擅長論文、專利寫作，具有申報(bào)課題的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
（4）素質(zhì)能力：具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力，具備創(chuàng)新意識，較強(qiáng)的研究能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；有較好的組織協(xié)調(diào)能力和問題分析能力，抗壓能力強(qiáng)，具有吃苦耐勞，耐心細(xì)致的品質(zhì)。
（5）有論文、專利成果者優(yōu)先。
（二）研發(fā)一室低溫產(chǎn)品研發(fā)員
1.崗位職責(zé)
（1）新品研發(fā)。負(fù)責(zé)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)室研發(fā)工作，及時(shí)完成新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)，并承擔(dān)新產(chǎn)品中試和試生產(chǎn)期間質(zhì)量、工藝控制，以及生產(chǎn)前技術(shù)交底工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
（2）負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方、質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)、原料采購標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品開發(fā)程序等相關(guān)技術(shù)文件的編寫和修訂，保證技術(shù)文件的合理有效。
（3）信息收集管理。承擔(dān)新原料、新技術(shù)的信息收集、整理和分析，掌握了解技術(shù)前沿；承擔(dān)競品、行業(yè)動態(tài)和消費(fèi)趨勢的信息收集、整理和分析，為產(chǎn)品儲備提供數(shù)據(jù)來源。
（4）新產(chǎn)品儲備。根據(jù)收集整理分析后的新產(chǎn)品、新原料、新技術(shù)、競品信息和行業(yè)消費(fèi)趨勢開展產(chǎn)品和原料儲備與應(yīng)用，為新產(chǎn)品開發(fā)提供來源。
（5）配方優(yōu)化。了解掌握食品原料和食品添加劑性能并合理應(yīng)用；適時(shí)了解食品原料的優(yōu)質(zhì)替代材料。不斷優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方，改善產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)產(chǎn)品體驗(yàn)。
（6）負(fù)責(zé)開展發(fā)明專利申報(bào)、論文撰寫等工作。
（7）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
2.任職要求
（1）學(xué)歷：碩士及以上。
（2）專業(yè)：食品、化學(xué)、營養(yǎng)及生物等相關(guān)專業(yè)。
（3）專業(yè)能力：熟悉低溫乳制品的生產(chǎn)工藝，乳品基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識、相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；熟練掌握實(shí)驗(yàn)室檢測儀器的使用，如質(zhì)構(gòu)儀，流變儀等；具備獨(dú)立承擔(dān)課題研究的能力，擅長論文、專利寫作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
（4）素質(zhì)能力：具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力，具備創(chuàng)新意識，有較好的組織協(xié)調(diào)能力，抗壓能力強(qiáng)，具有吃苦耐勞，耐心細(xì)致的品質(zhì)。
（5）有論文、專利成果者優(yōu)先。
（三）工藝室工藝員
1.崗位職責(zé)
（1）工藝設(shè)計(jì)。負(fù)責(zé)收集新設(shè)備、新工藝信息，查閱相關(guān)技術(shù)文獻(xiàn)；參與驗(yàn)證新工藝的可行性，掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和工藝參數(shù)；提出工藝改進(jìn)方案，推進(jìn)生產(chǎn)工藝升級。
（2）工藝管理。負(fù)責(zé)梳理公司生產(chǎn)工藝規(guī)范文件；監(jiān)督、指導(dǎo)工藝規(guī)范類技術(shù)文件在生產(chǎn)廠的實(shí)施情況。
（3）技術(shù)服務(wù)。開展對生產(chǎn)廠的工藝技術(shù)服務(wù)工作，協(xié)助生產(chǎn)廠解決生產(chǎn)中質(zhì)量、工藝方面的問題。
（4）新品中試。參與公司新產(chǎn)品中試過程，核對工藝控制點(diǎn)和質(zhì)量控制點(diǎn)，提出最佳生產(chǎn)工藝意見。
（5）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
2.任職要求
（1）學(xué)歷：碩士及以上。
（2）專業(yè)：食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。
（3）專業(yè)能力：熟悉牛奶、酸奶、植物蛋白飲料生產(chǎn)工藝等相關(guān)專業(yè)知識；具備獨(dú)立承擔(dān)課題研究的能力，擅長論文、專利寫作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
（4）素質(zhì)能力：具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力，具備創(chuàng)新意識，有較好的組織協(xié)調(diào)能力，抗壓能力強(qiáng)，具有吃苦耐勞，耐心細(xì)致的品質(zhì)。
（5）有論文、專利成果者優(yōu)先。
（四）工藝室包裝研究員
1.崗位職責(zé)
（1）包裝信息收集管理。承擔(dān)新包材、新技術(shù)、新材料、新結(jié)構(gòu)的信息收集、整理、分析和提報(bào)，掌握了解技術(shù)前沿；承擔(dān)競品包裝形式、包裝行業(yè)動態(tài)和包裝消費(fèi)趨勢的信息收集、整理和分析，為產(chǎn)品包裝儲備提供數(shù)據(jù)來源。
（2）包材技術(shù)服務(wù)。參與新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)和包材選型、參與產(chǎn)品升級所涉及的包裝更新；參與全產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)的包材質(zhì)量問題的原因和解決方案分析，為我司相關(guān)機(jī)構(gòu)部室提供包材檢測、包裝研究、包材咨詢等技術(shù)服務(wù)；參與新包材試機(jī)等。
（3）包材質(zhì)量監(jiān)控。根據(jù)需求完成包材分析與檢測，建立包材相關(guān)數(shù)據(jù)庫；管理包材分析檢測相關(guān)儀器和設(shè)備。
（4）標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作。參與評估預(yù)上市產(chǎn)品、現(xiàn)有產(chǎn)品包裝升級等的包材符合性，確保包材符合標(biāo)準(zhǔn)、滿足生產(chǎn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量；參與產(chǎn)品內(nèi)、外包材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)性文件的編制和修改。
（5）項(xiàng)目工作。根據(jù)實(shí)際需求開展包材相關(guān)項(xiàng)目申報(bào)，并開展包裝材料、結(jié)構(gòu)、技術(shù)等方向的研究。
（6）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
2.任職要求
（1）學(xué)歷：碩士及以上。
（2）專業(yè)：食品、包裝、高分子材料等相關(guān)專業(yè)。
（3）專業(yè)能力：熟悉高分子材料、食品飲料包裝等相關(guān)專業(yè)知識，了解乳品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；熟練掌握實(shí)驗(yàn)室檢測儀器的使用，如智能拉力機(jī)、氧氣透過率測試儀等；具備獨(dú)立承擔(dān)課題研究的能力，擅長論文、專利寫作，具有申報(bào)課題的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
（4）素質(zhì)能力：具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力；具備創(chuàng)新意識；具有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力；抗壓能力強(qiáng)，具有吃苦耐勞、耐心細(xì)致的品質(zhì)。
（5）有論文、專利成果者優(yōu)先。
三、招聘程序
本次招聘工作按照發(fā)布公開招聘簡章、簡歷投遞、簡歷篩選、面試、決定聘用等程序進(jìn)行。
（一）報(bào)名
1.報(bào)名時(shí)間：2023年2月15日至2023年6月15日，逾期不予受理。
2.報(bào)名方式：通過電子郵件報(bào)名的請將個(gè)人簡歷及相關(guān)證件掃描件電子版壓縮包發(fā)送至1058132364@qq.com，郵件主題注明“崗位名稱+姓名”。請勿重復(fù)投遞。
（二）面試
1.公司對符合條件的應(yīng)聘人員將電話通知面試，面試按通知時(shí)間地點(diǎn)參加。
2.公司成立面試評價(jià)小組，對符合條件的應(yīng)聘人員進(jìn)行面試。
（一）應(yīng)聘人員所遞交資料須真實(shí)、完整、有效。錄用后，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘時(shí)遞交資料不真實(shí)或者隱瞞重要信息等，公司有權(quán)取消其錄用資格并解除合同，應(yīng)聘者自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的一切后果。
（二）在招聘各個(gè)環(huán)節(jié)，公司將通過電話或者短信方式通知應(yīng)聘者，應(yīng)聘者請保持通訊暢通，未進(jìn)入下一招聘環(huán)節(jié)的應(yīng)聘者不再另行通知。
五、聯(lián)系方式
簡歷投遞郵箱：1058132364 qq.com
聯(lián)系人及電話：謝老師023-89131333轉(zhuǎn)2380
原文標(biāo)題：重慶市天友乳業(yè)股份有限公司技術(shù)中心招聘信息
原文鏈接：http://gzw.cq.gov.cn/gqzp/202302/t20230213_11599083.html
