
金種子酒是國(guó)企。
安徽金種子集團(tuán)有限公司是具有國(guó)有投資主體和授權(quán)經(jīng)營(yíng)資格的國(guó)有大型企業(yè)集團(tuán),控股一家上市公司、投資20億元建管一條高速公路,下轄10家全資、控股子公司,總資產(chǎn)26.6億元,凈資產(chǎn)10.6億元,職工8000人。經(jīng)營(yíng)范圍主業(yè)為白酒,以及房地產(chǎn)、制藥、制革等產(chǎn)業(yè)。
金種子地處淮河支流——潁河之濱,這里自古素有“名酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。醉三秋酒是阜陽(yáng)特產(chǎn),曾于1987年榮獲國(guó)家輕工部部?jī)?yōu)產(chǎn)品,其釀造歷史可追溯到魏晉時(shí)期,其品名起源于公元265年“劉伶一醉三秋”的傳說(shuō),迄今已有1700多年。金種子釀酒歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),與中原文明、黃淮文明一脈相承,底蘊(yùn)深厚。金種子明代古窖池被列入安徽省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,“醉三秋酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選安徽省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
金種子酒發(fā)展理念:
金種子堅(jiān)持“綠色、科技、低碳、人文、智能”的發(fā)展理念,投資1.28億元建成了現(xiàn)代化灌裝中心,建立了博士后工作站、CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái),獨(dú)創(chuàng)物理恒溫窖藏技術(shù),首創(chuàng)柔和型白酒新工藝,制定的《柔和型白酒》等六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)被安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)。公司推進(jìn)管理數(shù)字化、釀造生態(tài)化、裝備智能化建設(shè),投資20多億元建設(shè)的金種子文化園、品控研發(fā)中心和白酒生態(tài)釀造科研基地,裝備智能化程度處于行業(yè)領(lǐng)先水平。